Brigadeiro na mesa é sinônimo de festa. Mas, na hora de fazer o pedido, surge a dúvida: quantos docinhos por convidado são suficientes? Neste guia, você aprende a fazer a conta, a dividir os sabores e a transformar o total em centos para encomendar.
Quantos docinhos calcular por pessoa
As referências mais usadas por quem organiza festas ficam nesta faixa:
- Adultos: de 5 a 6 docinhos por pessoa.
- Crianças: cerca de 4 docinhos por criança.
- Quando os docinhos são a única sobremesa (sem bolo ou torta): de 6 a 8 por pessoa.
Festas mais longas, à tarde e sem refeição, ficam no limite de cima. Se haverá almoço ou jantar, a conta pode ficar no limite de baixo.
Tabela rápida por número de convidados
| Convidados (adultos) | Docinhos (5 a 6 por pessoa) | Sugestão de pedido |
|---|---|---|
| 20 | 100 a 120 | 1 cento + 50 unidades |
| 30 | 150 a 180 | 2 centos |
| 50 | 250 a 300 | 3 centos |
| 80 | 400 a 480 | 4 a 5 centos |
| 100 | 500 a 600 | 5 a 6 centos |
Como transformar a conta em pedido
Na Hess Confeitaria, os docinhos são vendidos por cento, com algumas regras que ajudam a montar o pedido:
- Cada cento pode ter até 2 sabores.
- A quantidade mínima é de 50 unidades de cada tipo de docinho.
- Cento Tradicional: R$ 140,00 (Brigadeiro, Beijinho, Casadinho, Cajuzinho e Leite Ninho).
- Cento Gourmet: R$ 160,00 (Coco Queimado, Churros, Ninho com Nutella e Ferrero).
Tradicionais, gourmet ou os dois?
Uma combinação que costuma funcionar bem é deixar a maior parte do pedido com os tradicionais, que agradam a todas as idades, e completar com uma parte gourmet para dar um toque especial à mesa. Para uma festa de 30 convidados, por exemplo, você pode pedir 1 cento tradicional (Brigadeiro e Beijinho) e 1 cento gourmet (Churros e Ninho com Nutella).
Em festa infantil, vale reforçar o brigadeiro e o Leite Ninho, que costumam ser os primeiros a acabar.
Dicas para a mesa de doces
- Coloque os docinhos na mesa perto do horário do parabéns, para manter a aparência.
- Reserve alguns para o fim da festa: muitos convidados gostam de levar um docinho para casa.
- Se a festa tiver bolo e torta, mantenha o cálculo perto de 5 por adulto.
Faça sua encomenda na Hess Confeitaria
Todos os nossos produtos são feitos sob encomenda. Faça seu pedido com pelo menos 3 dias úteis de antecedência pelo WhatsApp (47) 99714-1220 e confira todos os sabores e valores no nosso cardápio.
Entregamos em Blumenau e região (a taxa varia conforme a localidade) ou você pode retirar o pedido na Rua Arnoldo Munch, 52 – Salto Weissbach. Atendemos de segunda a sexta, das 9h às 18h, e aos sábados, das 8h às 13h.
